Panqueca de Banana com Aveia 🥞🍌

Separa os ingredientes

Pode ir marcando o que já colocou na bancada.

• 2 bananas maduras
• 2 ovos
• 1 xícara de aveia em flocos (ou farinha de aveia)
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1 pitada de canela em pó (opcional)
• 1 fio de óleo para untar
• Mel e rodelas de banana para finalizar

Agora vem fazer comigo

1. Em uma tigela, amasse bem as bananas com um garfo até virar um purê.
2. Adicione os ovos e misture bem até ficar homogêneo.
3. Acrescente a aveia, a canela e por último o fermento, misturando delicadamente.
4. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo e unte levemente com um fio de óleo ou manteiga.
5. Coloque pequenas porções da massa e deixe dourar dos dois lados.
6. Sirva em pilha com rodelas de banana, aveia e um fio generoso de mel por cima.

Vai fazer aí na sua casa? Salva pra fazer depois.